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临近端午白米粽蜜枣粽最火本地多三角粽小脚粽

作者: admin 来源: 未知 时间: 2019-10-06 阅读:

  19款道奇公羊长角号平行进口现车体www.9lqxw.com救援生命通道打通,端午节临近,记者昨走访了解到,扬城几乎每个农贸市场、粮店都有“粽子姐”,白米粽和蜜枣粽卖得最火,“粽子姐”们有时忙到一天只睡三四个小时。

  记者在旺庭公馆看到,市民刘女士将糯米用酱油拌好、肉酱好、花生米洗好晾干、咸蛋黄等材料准备好,专门找到了“粽子姐”谈开琴,请她包粽子,“我已找她包了五六年了,她包得好看,也认真负责。”

  “像今天这个订单,我就去不了菜场了。”谈开琴今年52岁,已经包了22年粽子,“最近半个月,买粽子的附近居民多了,老顾客来加工的也多了。”

  谈开琴告诉记者,为顾及摊位和赶订单,她最近忙得一天只能睡三四个小时。旺季一到,她一次煮5锅,一锅30个,每天至少要包300个粽子。

  记者走访新城花园菜场、宝带农贸市场、石塔农贸市场、国庆路、荷花池等地了解到,

  扬城几乎每个农贸市场、粮店都有“粽子姐”,她们在每年粽叶上市时上岗,端午节后陆续休息。

  “扬州人吃粽子的时令很强,一般在端午前半个月最忙,过了时间热情就会消退,最近白米粽子和蜜枣粽子卖得最好,因价格适中,不少老年人会买了应节。”石塔农贸市场北门附近一位卖粽子的大姐告诉记者,鲜肉、鲜肉蛋黄、咸肉等品种大多是年轻人喜欢,老扬州真正喜欢的还是物美价廉的传统口味。

  “我是从3个月之前开始包粽子的,最近临近中高考,身边的亲朋好友都找我订粽子,还要求我做绿豆糕,送给身边要中高考的孩子发个吉兆,寓意‘高中’,我最近每天也最多睡4个小时。”家住施桥镇的严伟告诉记者,她每天可包300多个粽子。

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