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端午节包粽子需要哪些材料?三角粽和四角粽怎么包

作者: admin 来源: 未知 时间: 2019-10-07 阅读:

  今期特码是开大吗?最近重大消息,金庸老先生,端午节就要来了,端午节怎么能少了粽子呢?端午节吃粽子在我国已经有了很长的传统文化,从古至今端午节吃粽子的习俗一直未变,端午节临近,家里的老人开始包粽子了,等儿女回来再吃,那么包粽子一般需要哪些材料呢?一起看看吧~

  一般包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。可以根据自己的喜好可放一些豆类,肉馅的也可以,关键是自己包,和家人一起包、煮那才吃的有味道。

  三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

  包粽子:粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是反面),正面朝里,包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。

  煮粽子:一口大锅,一定要够深。把粽子放进去,加水,水要没过粽子大*煮,3个小时,如果是比普通的大的粽子,再中*1个小时就差不多了。再大的粽子就得小*2~3小时了。煮粽子中间千万不要停*,一定要保持水大开。

  咸味粽子如果发现淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油,煮一段时间味道可以进去。

  南方四角粽主要是以咸味粽为*大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

  3、心脑血管病患者不要吃,比如肉粽和猪油豆沙粽含脂肪多,会影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度。

  4、胆结石,胆囊炎和胰腺炎患者不要吃,可能引起消化不良、胀气,会加重病情。

  6、粽子一定要热透了再吃,不要选粽叶鲜绿或是蓝绿的粽叶的粽子,这种可能经过处理了,*后还是吃自己现包的,健康又美味。

  以上就是小编整理的相关内容,希望对大家有所帮助,端午节大人盼着放假,小孩盼着吃粽子,老人盼着在外工作的孩子回家~端午节大家一起吃着香喷喷的粽子过节吧~

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